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词典电磁灶
diànzào

电磁灶


  • 拼音diàn cí zào
  • 注音ㄉ一ㄢˋ ㄘˊ ㄗㄠˋ

  • 繁体電磁竈
  • 词性名词

  • 港台電磁爐
  • 词语解释

    电磁灶(電磁竈)[ diàn cí zào ]

    ⒈  利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时,加热线圈中通入交变电流,线圈周围便产生一交变磁场,交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体,在锅底中产生大量涡流,从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火,因此安全、卫生。

    国语辞典

    电磁灶[ diàn cí zào ]

    ⒈  大陆地区指电磁炉。

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