词典麦芽
麦芽
词语解释
麦芽[ mài yá ]
⒈ 麦子经过加工处理,使之发芽,称为“麦芽”
英malt;
引证解释
⒈ 发芽的大麦。可入药。
引明 李时珍 《本草纲目·穀四·糵米》﹝发明﹞引 王好古 曰:“麦芽、神麴二药,胃气虚人宜服之。”
国语辞典
麦芽[ mài yá ]
⒈ 发芽的大麦种子。含丰富淀粉酶,在糖果、啤酒及酒精工业上,均用大麦芽作糖化剂,亦可作微生物的培养基。
相关词语
- mài xiè麦屑
- xiù mài秀麦
- mài xìn麦信
- mài cǎo麦草
- mài shí麦食
- mài nú麦奴
- luǒ mài裸麦
- zhòng mài dé mài种麦得麦
- mài jīng麦精
- mài zhōu zhī zèng麦舟之赠
- dān mài丹麦
- èr mài二麦
- mài qiū麦秋
- yún yá云芽
- mǐ mài米麦
- yá tǐ芽体
- yě mài野麦
- liú mài流麦
- yáng yá阳芽
- mài xiù liǎng qí麦秀两岐
- fú mài浮麦
- mài zāo麦糟
- yá yǎn芽眼
- zī yá滋芽
- hēi mài黑麦
- sài mài赛麦
- dòu yá cài豆芽菜
- mài huáng shuǐ麦黄水
- mài mǐ麦米
- huáng yá dǐng黄芽鼎