词典米粉
米粉
词语解释
米粉[ mǐ fěn ]
⒈ 用大米磨制成的粉。
例蒸米粉肉。
英rice flour;
⒉ 米面条。用大米先磨成浆,滤水撮成团,再做成细条,可煮食。
英rice-flour noodles;
引证解释
⒈ 米磨成的粉。亦泛指某些谷物磨成的粉。古时亦用作化妆品。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·种红蓝花栀子》:“作米粉法:粱米第一,粟米第二。”
《急就篇》卷三“芬薰脂粉膏泽筩” 唐 颜师古 注:“粉,谓铅粉及米粉,皆以傅面取光洁也。”
⒉ 大米加水磨成浆,过滤后弄成团,然后制成细条,可煮食。
国语辞典
米粉[ mǐ fěn ]
⒈ 米磨成的粉末。
⒉ 一种食品。用米磨成细末,加水制成细长条,可煮或炒。
英语rice flour, rice-flour noodles
德语Reismehl (S, Ess), Reisnudel, Reisnudeln (S, Ess)
法语vermicelles de riz
相关词语
- mǐ chǐ米尺
- yóu tóu fěn miàn油头粉面
- diào zhū fù fěn调朱傅粉
- shì kāng jí mǐ舐糠及米
- dà mǐ大米
- mǐ lǎo shǔ米老鼠
- fěn biān xì sī粉边细丝
- xiāng fěn香粉
- nà mǐ kē xué纳米科学
- dàn fěn蛋粉
- nuò mǐ zhǐ糯米纸
- fěn dìng粉定
- tǎ tǎ mǐ塔塔米
- cū mǐ麤米
- mǐ wū米巫
- jiāng mǐ jiǔ江米酒
- yì huā chuán fěn异花传粉
- mǐ fàn米饭
- mǐ náng米囊
- qǐ mǐ乞米
- yàng mǐ样米
- qiáng fěn墙粉
- gǒng fěn汞粉
- dié fěn fēng huáng蝶粉蜂黄
- mǐ jǐn米锦
- fù fěn hé láng傅粉何郎
- xīn mǐ新米
- mǐ pān米潘
- nòng fěn tiáo zhī弄粉调脂
- mǐ tāng米汤