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词典牛扒
niú

牛扒


  • 拼音niú bā
  • 注音ㄋ一ㄡˊ ㄅㄚ


  • 词语解释

    牛扒[ niú bā ]

    ⒈  油炸牛排骨。

    引证解释

    ⒈  油炸牛排骨。

    黄谷柳 《虾球传·做了“马仔”》:“半点钟后,他又向一艘 法国 商船的厨役收买了一大桶吃剩的牛扒,才花了两块钱。”
    原注:“粤 方言。大排骨。牛扒即炸牛排。”

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