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词典下酿
xiàniàng

下酿


  • 拼音xià niàng
  • 注音ㄒ一ㄚˋ ㄋ一ㄤˋ

  • 繁体下釀

  • 词语解释

    下酿[ xià niàng ]

    ⒈  将熟黍米投入曲液中发酵制酒。

    引证解释

    ⒈  将熟黍米投入曲液中发酵制酒。

    北魏 贾思勰 《齐民要术·造神曲并酒等》:“但候麴香沫起,便下酿……初下酿,用黍米四斗。”

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